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【○×式問題例】 ○×で答えなさい。お茶の品種「べにふうき」には「メチル化カテキン」が多く含まれているので、花粉症を抑える効果がある。
【○×式問題例】 ○×で答えなさい。お茶に含まれるテアニンは、心身をリラックスさせる効果がある。
【○×式問題例】 ○×で答えなさい。「お茶を濁す」とは「とりかえしのつかないこと」を意味する。
【○×式問題例】 ○×で答えなさい。千利休は織田信長に仕えていたことがある。
【二択式問題例】 正しいものを選びなさい。焙じ茶や番茶の特徴を生かす、淹れ方はどれか?
【二択式問題例】 正しいものを選びなさい。玉露を淹れる時、適切な湯の温度と浸出時間はどちらか?
【二択式問題例】 正しいものを選びなさい。日本でお茶生産第1位は静岡県、では2位は次のうちどちらか?
【三択式問題例】 正しいものを選びなさい。カフェインの含有量が一番少ないお茶は次のうちどれか?
【三択式問題例】 正しいものを選びなさい。ビタミンCをもっとも多く含むお茶は次のうちどれか?
【三択式問題例】 正しいものを選びなさい。「八十八夜」はいつからかぞえて88日目のことか?
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